Le vin

follow link Propriétaires : Héritiers Vincent Mulliez
Gérante : Isabelle Mulliez
Régisseur : Jérôme Pineau
Consultant : Vincent Bache-Gabrielsen
Oenologue : Christophe Coupez
Superficie : 6,47 ha
Densité de plantation : 5000 à 6000 pieds/ha

Le millésime

lopinavir en coronavirus Après une campagne viticole intense, les conditions climatiques ont changé radicalement et ont favorisé la naissance de superbes raisins. Des journées ensoleillées, des nuits fraîches et des précipitations bien en-dessous de la moyenne annonçaient un millésime exceptionnel. Le 28 septembre, nos merlots ont été vendangés, délivrant une délicieuse expression de fruit et de fraîcheur. Deux semaines plus tard, le 16 octobre, nous avons ramassé nos petits verdots au sommet de leur maturité. Parfaitement équilibré entre puissance et gourmandise, entre la fougue du petit verdot et la séduction du merlot, Château Bolaire 2018 résume tout ce qui fait la renommée de notre propriété.

Terroir

http://nycplugged.com/?ka=lopinavir-ritonavir-que-es Palus sec (ancienne île de la Garonne)

A la vigne

kaletra coronavirus - Certification Haute Valeur Environnementale, reconnaissance des bonnes pratiques environnementales et agricoles.
- Taille sévère avec fenêtres pour une répartition homogène des grappes, ébourgeonnage et dédoublage, effeuillage des deux faces, toilettage.
- Travail du sol intégral ou enherbement pour faire « plonger » les racines des ceps en profondeur, et obtenir la meilleure expression de ce terroir.

Vinification

lopinavir covid 19 Lors de la vinification, l'extraction est faite le plus délicatement possible :
- Macération pré-fermentaire à froid (0°C) pendant 10 jours.
- Utilisation exclusive du délestage par gravité, le jus est renvoyé par aspersion sur le marc sans le déstructurer.
- Macération post fermentaire : 20 jours en moyenne à 28°C pour affiner les tanins.

Elevage

http://jaipurraleigh.com/?kaletra=kaletra-drug 10 % de bois neuf. Durée : 12 mois

Teneur en alcool

kaletra 120 14

Cépages

source Merlot : 50 %
Petit verdot : 50 %

Contact

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